Μείγμα για ζεστή σοκολάτα

Το αγαπημένο ρόφημα μικρών και μεγάλων. 

Μία κούπα αχνιστή σοκολάτα,μουσική και ένα καλό βιβλίο νομίζω ειναι η απόλυτη στιγμή χαλάρωσης μετά από μια γεμάτη μέρα. 

Τα παιδιά την απολαμβάνουν (πάντα) στη χριστουγεννιάτικη  κούπα τους βλέποντας στην τηλεόραση την αγαπημένη τους παιδική ταινία.  

Όλα καλά λοιπόν μέχρι να ανοίξεις το βάζο και να δεις πως η σοκολάτα τελείωσε...😵

Εδώ σου έχω την λύση.

Φτιάξε δικό σου μείγμα, όσο θες για να έχεις πάντα σπίτι σου και να μην σου χαλάσει το chilling out σκηνικό που θες να δημιουργήσεις αλλα και για να γλιτώσεις την γκρίνια των παιδιών 😉

Οι γλυκατζήδες έχουμε πάντα μία κουβερτούρα Παυλίδης στο ντουλάπι για ώρα ανάγκης και ήρθε η στιγμή να την χρησιμοποιήσουμε...

Θα χρειαστείς ...

▪ 1 κουβερτούρα Παυλίδης κομμένη σε κομμάτια.Κοβεται πολύ εύκολα με το χέρι χωρίς την χρήση μαχαιριού.

▪ 4 κ.σ κακάο σε σκόνη
▪ 100γρ ζάχαρη κρυσταλλική
▪ 3κ.σ κορν φλάουρ
▪ 1/8 κ.γ αλάτι

Για να της δώσεις έξτρα γεύση και άρωμα μπορείς να προσθέσεις :

▪ 1/2 κ.γ Κάνελα σε σκόνη
▪ 1/3 κ.γ γαρίφαλο σε σκόνη
▪ 1/4 κ.γ κόκκινο καυτερό πιπέρι

Εγώ έβαλα τα παραπάνω και βγήκε αρωματική και ελαφρώς πικάντικη.

 Αν δε σου αρέσει η κανέλα μπορείς να βάλεις...

1 βανίλια ή
1/2 κ.γ τριμμένο κάρδαμο

Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνεις είναι να ρίξεις όλα τα υλικά σου στο μπλέντερ και να τα αλέσεις μέχρι να γίνουν σκόνη.

Αποθήκευσε το μείγμα σε ένα αεροστεγές βάζο και φύλαξέ το σε σκοτεινό μέρος.
Κάθε φορά που θα θες να φτιάξεις σοκολάτα οι αναλογία για το ρόφημα είναι:
1 κούπα γάλα
1 κ.σ μείγμα σοκολάτας

Ζεστένεις ανεκατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει  ένα σοκολατένιο ρόφημα.

https://cookstories2.blogspot.com